Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer.
में बचाया:
OCLC: | 793423477 |
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मुख्य लेखक: | |
भाषा: | English |
प्रकाशित: |
Helsinki,
1971.
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श्रृंखला: | Valtion Teknillinen Tutkimuslaitos Statens Tekniska Forskningsanstalt. Julkaisuja - publications,
162. |
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | Center for Research Libraries |
संबंधित चीजें : | Print version:
Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer. |
स्वरूप: | थीसिस Monograph ऑनलाइन पहुंच |
भौतिक वर्णन: | 1 online resource (26 p.) : illus. |
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ग्रन्थसूची: | Bibliography: p. [23]-26. |