Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer.
Kaydedildi:
| OCLC: | 793423477 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Helsinki,
1971.
|
| Seri Bilgileri: | Valtion Teknillinen Tutkimuslaitos Statens Tekniska Forskningsanstalt. Julkaisuja - publications,
162. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Center for Research Libraries |
| İlgili Kayıtlar: | Print version:
Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer. |
| Materyal Türü: | Tez Monograph Online Erişim |