Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer.
Sparad:
| OCLC: | 793423477 |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Helsinki,
1971.
|
| Serie: | Valtion Teknillinen Tutkimuslaitos Statens Tekniska Forskningsanstalt. Julkaisuja - publications,
162. |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Center for Research Libraries |
| Relaterade poster: | Print version:
Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer. |
| Materialtyp: | Lärdomsprov Monograph Länkar |
| Fysisk beskrivning: | 1 online resource (26 p.) : illus. |
|---|---|
| Bibliografi: | Bibliography: p. [23]-26. |