Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer.
محفوظ في:
| OCLC: | 793423477 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Helsinki,
1971.
|
| سلاسل: | Valtion Teknillinen Tutkimuslaitos Statens Tekniska Forskningsanstalt. Julkaisuja - publications,
162. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Center for Research Libraries |
| مواد ذات صلة: | Print version:
Continuous fermentation and formation of some flavour compounds of beer. |
| التنسيق: | أطروحة Monograph الوصول للمادة أونلاين |
| وصف مادي: | 1 online resource (26 p.) : illus. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Bibliography: p. [23]-26. |