High molecular weight glutenin subunits of wheat : qualitative and quantitative variation in relation to bread making quality
שמור ב:
| OCLC: | 26248516 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| מחבר תאגידי: | |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
[Wageningen :
Landbouwuniversiteit Wageningen,
1992]
|
| נושאים: | |
| פורמט: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |