High molecular weight glutenin subunits of wheat : qualitative and quantitative variation in relation to bread making quality
Đã lưu trong:
OCLC: | 26248516 |
---|---|
Tác giả chính: | |
Tác giả của công ty: | |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
[Wageningen :
Landbouwuniversiteit Wageningen,
1992]
|
Những chủ đề: | |
Định dạng: | Luận văn Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |