Physics of breadmaking /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:58045268
المؤلف الرئيسي: Kokelaar, J. J. (Johanna Jacoba), 1964-
مؤلف مشترك: Landbouwuniversiteit Wageningen
اللغة:English
منشور في: [S.l. : s.n., 1994]
الموضوعات:
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

الوصف Local Call Number الحالة
P-00464584 متاح