Acceptability of frozen peas in relation to maturity and other factors /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:33099216
מחבר ראשי: Scheltema, J. H. (Jacobus Hendrik), 1829-1909
מחבר תאגידי: Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (Australia). Division of Food Preservation
מחברים אחרים: Sykes, S. M., Last, J. H.
שפה:English
יצא לאור: Melbourne : Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Australia, 1961.
סדרה:Division of Food Preservation technical paper ; no. 26.
נושאים:
פורמט:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

תיאור Local Call Number סטטוס
C-32190 no. 26 זמין