Extrusion cooking : craft or science?

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:25732796
Hlavní autor: Zuilichem, D. J. van
Korporativní autor: Landbouwuniversiteit Wageningen
Jazyk:English
Vydáno: [Wageningen? : Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992?]
Témata:
Médium:

Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Popis Local Call Number Stav
P-00024724 Dostupné
P-00024724 Dostupné