Extrusion cooking : craft or science?
محفوظ في:
| OCLC: | 25732796 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلف مشترك: | |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
[Wageningen? :
Landbouwuniversiteit te Wageningen?,
1992?]
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |