Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
OCLC:48094109
1. autor: Schutz, Richard Adrien
Korporacja: Université de Strasbourg
Język:French
Wydane: [Strasbourg? 1962?]
Format:

Praca dyplomowa Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Opis Local Call Number Status
P-60055512 Dostępne