Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
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OCLC: | 48094109 |
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मुख्य लेखक: | |
निगमित लेखक: | |
भाषा: | French |
प्रकाशित: |
[Strasbourg?
1962?]
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स्वरूप: | थीसिस Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
वस्तु वर्णन: | Cover title. |
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भौतिक वर्णन: | 1 v. illus. 27 cm. |
प्रकाशन का स्थान: | France. |