Chemistry of food and nutrition,

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Dettagli Bibliografici
OCLC:1750517
Autore principale: Sherman, Henry C. (Henry Clapp), b. 1875
Lingua:English
Pubblicazione: New York, The Macmillan company, 1911.
Soggetti:
Food > Analysis.
Nutrition.
Documenti correlati:Online version: Chemistry of food and nutrition.
Natura:

Monograph

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