Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /
Guardat en:
| OCLC: | 63347270 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor corporatiu: | |
| Idioma: | German |
| Publicat: |
Berlin,
O. Francke,
1909.
|
| Matèries: | |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descripció física: | 42 p. tables 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | "Literatur": p.40-42. |
| Lloc de publicació: | Germany. |