Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:63347270
المؤلف الرئيسي: Klempin, Paul, 1885-
مؤلف مشترك: Universität Leipzig (1409-1953)
اللغة:German
منشور في: Berlin, O. Francke, 1909.
الموضوعات:
Proteolytic enzymes.
Fermentation.
Dissertations, Academic > Germany (West) > Leipzig.
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف مادي:42 p. tables 23 cm.
بيبلوغرافيا:"Literatur": p.40-42.
مكان النشر:Germany.

مواد مشابهة