Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:18923951
Hlavní autor: Baumann, Michael
Korporativní autor: Universität München
Jazyk:German
Vydáno: Germany : Universität München, 1965.
Témata:
Médium:

Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Popis Local Call Number Stav
P-00586653 Dostupné