Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat /

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Bibliografski detalji
OCLC:18923951
Glavni autor: Baumann, Michael
Autor kompanije: Universität München
Jezik:German
Izdano: Germany : Universität München, 1965.
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Disertacija Monograph

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