Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:18923951
المؤلف الرئيسي: Baumann, Michael
مؤلف مشترك: Universität München
اللغة:German
منشور في: Germany : Universität München, 1965.
الموضوعات:
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

الوصف Local Call Number الحالة
P-00586653 متاح