Ueber die Beziehungen der Phosphate und des Caseins zur Milchsäuregärung.
Zapisane w:
| OCLC: | 45009853 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Język: | German |
| Wydane: |
München,
R. Oldenbourg,
1893.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Format: | Praca dyplomowa Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |