Ueber die Beziehungen der Phosphate und des Caseins zur Milchsäuregärung.
Сохранить в:
OCLC: | 45009853 |
---|---|
Главный автор: | |
Язык: | German |
Опубликовано: |
München,
R. Oldenbourg,
1893.
|
Предметы: | |
Формат: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |