Untersuchungen über die Beziehungen anaerober, sporenbildender Eiweisszersetzer zur Emmentalerkäserei /

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OCLC:50103017
主要作者: Zollikofer, Edzard
企业作者: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
语言:German
出版: Switzerland : Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1940.
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Thesis Monograph

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