Einfluss der Beschaffenheit von Schweinefleisch auf die Stabilitaet und Konsistenz von Bruehwurstbraeten /
Saved in:
| OCLC: | 13367719 |
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| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Language: | German |
| Published: |
Zürich :
[s.n.],
1978.
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| Series: | Diss. (Eidgenössische Technische Hochschule Zürich) ;
Nr. 6128. |
| Subjects: | |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |