Einfluss der Beschaffenheit von Schweinefleisch auf die Stabilitaet und Konsistenz von Bruehwurstbraeten /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
OCLC:13367719
Príomhchruthaitheoir: Beat, Nyfeler, 1950-
Údar corparáideach: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Teanga:German
Foilsithe / Cruthaithe: Zürich : [s.n.], 1978.
Sraith:Diss. (Eidgenössische Technische Hochschule Zürich) ; Nr. 6128.
Ábhair:
Formáid:

Tráchtas Monograph

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