Qualité bactériologique du lait de chèvre. Influence sur la fabrication des fromages et des poudres de lait

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ग्रंथसूची विवरण
OCLC:31151737
मुख्य लेखक: Pelu, Joël Jean-Yves
निगमित लेखक: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
भाषा:French
प्रकाशित: Paris, COPEDITH [1972]
विषय:
स्वरूप:

थीसिस Monograph

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