The modelling of caking in bulk lactose /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:154299800
المؤلف الرئيسي: Bronlund, John
مؤلف مشترك: Massey University
اللغة:English
منشور في: 1997.
الموضوعات:
Lactose.
Porous materials > Permeability > Mathematical models.
Food > Water activity > Mathematical models.
Lactose > Storage.
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف مادي:1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references (p. 8-1 - 8-15)
مكان النشر:New Zealand.

مواد مشابهة