High molecular weight glutenin subunits of wheat : qualitative and quantitative variation in relation to bread making quality
Tallennettuna:
| OCLC: | 26248516 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Yhteisötekijä: | |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
[Wageningen :
Landbouwuniversiteit Wageningen,
1992]
|
| Aiheet: | |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |