High molecular weight glutenin subunits of wheat : qualitative and quantitative variation in relation to bread making quality
محفوظ في:
| OCLC: | 26248516 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلف مشترك: | |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
[Wageningen :
Landbouwuniversiteit Wageningen,
1992]
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |