Physics of breadmaking /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
OCLC:58045268
Auteur principal: Kokelaar, J. J. (Johanna Jacoba), 1964-
Collectivité auteur: Landbouwuniversiteit Wageningen
Langue:English
Publié: [S.l. : s.n., 1994]
Sujets:
Format:

Thèse Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Description Local Call Number Statut
P-00464584 Disponible