Physics of breadmaking /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:58045268
Autor principal: Kokelaar, J. J. (Johanna Jacoba), 1964-
Autor corporatiu: Landbouwuniversiteit Wageningen
Idioma:English
Publicat: [S.l. : s.n., 1994]
Matèries:
Format:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Descripció Local Call Number Estat
P-00464584 Disponible