Physics of breadmaking /

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
OCLC:	58045268
প্রধান লেখক:	Kokelaar, J. J. (Johanna Jacoba), 1964-
সংস্থা লেখক:	Landbouwuniversiteit Wageningen
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	[S.l. : s.n., 1994]
বিষয়গুলি:	Bread. Dough. Baking. Brood. Deeg. Reologie.
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

বিবরন	Local Call Number	বর্তমান অবস্থা
	P-00464584	লভ্য

অনুরূপ উপাদানগুলি