Kokelaar, J. J. (1994). Physics of breadmaking. s.n..
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Kokelaar, J. J. Physics of Breadmaking. [S.l.: s.n., 1994.
Citação MLA (8ª ed.)Kokelaar, J. J. Physics of Breadmaking. s.n., 1994.
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