Vapour sorption equilibria and other water-starch interactions : a physico-chemical approach
Đã lưu trong:
| OCLC: | 8526638 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Tác giả của công ty: | |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Wageningen :
Landbouwhogeschool te Wageningen,
1981.
|
| Những chủ đề: | |
| Các quyển sách có liên quan: | Online version:
Vapour sorption equilibria and other water-starch interactions. |
| Định dạng: | Luận văn Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |