Die papierchromatographische Identifizierung der löslichen Zucker der Erbsen und der Einfluss des Blanchierens auf die hauptsächlichsten Zuckercomponenten /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
OCLC:63363470
1. Verfasser: Specht, Hans
Körperschaft: Technische Hochschule München
Sprache:German
Veröffentlicht: München, 1958.
Schlagworte:
Format:

Abschlussarbeit Monograph

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Beschreibung
Beschreibung:108 l. illus., diagrs., tables. 30 cm.
Bibliographie:Bibliography: leaves 104-108.
Erscheinungsort:Germany.