Pengawetan makanan khususnya ikan dan problemanya di Indonesia /

保存先:
書誌詳細
OCLC:20427863
第一著者: Somaatmadja, Dardjo
言語:Indonesian
出版事項: [Bogor] : Balai Penelitian Kimia Bogor, Lembaga Penelitian dan Pendidikan Industri, Departemen Perindustrian, 1974.
シリーズ:Komunikasi Balai Penelitian Kimia Bogor ; no. 170.
フォーマット:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

その他の書誌記述
物理的記述:10 leaves.
書誌:Bibliography: leaf 10.