Problema pishchevoĭ polno︠t︡sennosti khleba /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
OCLC:5124378
Yazar: Kretovich, Va︠t︡slav Leonovich
Diğer Yazarlar: Tokareva, R. R. (joint author.)
Dil:Russian
Baskı/Yayın Bilgisi: Moskva : Nauka, 1978.
Konular:
Bread > Analysis.
Nutrition.
Bread.
Nutritive Value.
Bread > Composition.
Flour > Analysis and chemistry.
Materyal Türü:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Diğer Bilgiler Local Call Number Durum
R-23018 Kütüphanede

Benzer Materyaller