Problema pishchevoĭ polno︠t︡sennosti khleba /
Сохранить в:
| OCLC: | 5124378 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Другие авторы: | |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Moskva :
Nauka,
1978.
|
| Предметы: | |
| Формат: | Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Примечание: | At head of title: Akademi︠i︡a nauk SSSR. Institut biokhimii im. A. N. Bakha. |
|---|---|
| Объем: | 287 p., [1] leaf of plates : ill. ; 21 cm. |
| Библиография: | Bibliography: p. 248-[285] |