Course in food preparation and tests.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:15481188
Autor principal: Morgan, Agnes Fay
Autor corporatiu: University of California, Berkeley. Dept. of Home Economics
Idioma:English
Publicat: Berkeley, University of California Press, 1919.
Col·lecció:University of California (Berkeley campus) Syllabus series.
Matèries:
Food > Analysis.
Format:

Document de govern Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descripció
Descripció física:55 p. 22 cm.

Ítems similars