Course in food preparation and tests.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:15481188
المؤلف الرئيسي: Morgan, Agnes Fay
مؤلف مشترك: University of California, Berkeley. Dept. of Home Economics
اللغة:English
منشور في: Berkeley, University of California Press, 1919.
سلاسل:University of California (Berkeley campus) Syllabus series.
الموضوعات:
Food > Analysis.
التنسيق:

وثيقة رسمية Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف مادي:55 p. 22 cm.

مواد مشابهة