Wheat flour polysaccharides and breadmaking /
সংরক্ষণ করুন:
| OCLC: | 30010103 |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | |
| সংস্থা লেখক: | |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Uppsala :
Swedish University of Agricultural Sciences, Dept. of Food Science,
1993.
|
| মালা: | Rapport (Sveriges lantbruksuniversitet. Institutionen för livsmedelsvetenskap) ;
10. |
| বিষয়গুলি: | |
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |