Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Сохранить в:
| OCLC: | 53375807 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Соавтор: | |
| Язык: | French |
| Опубликовано: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
|
| Предметы: | |
| Формат: | Thesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |