Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Bewaard in:
| OCLC: | 53375807 |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Coauteur: | |
| Taal: | French |
| Gepubliceerd in: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
|
| Onderwerpen: | |
| Formaat: | Thesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |