Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Salvato in:
| OCLC: | 53375807 |
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| Autore principale: | |
| Ente Autore: | |
| Lingua: | French |
| Pubblicazione: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
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| Soggetti: | |
| Natura: | Tesi Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |