Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
OCLC:53375807
Príomhchruthaitheoir: Besombes-du Pontavice, Cécile
Údar corparáideach: Université de Paris X: Nanterre
Teanga:French
Foilsithe / Cruthaithe: Grenoble : A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II), 2000.
Ábhair:
Formáid:

Tráchtas Monograph Microform

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