Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Αποθηκεύτηκε σε:
| OCLC: | 53375807 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Γλώσσα: | French |
| Έκδοση: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
|
| Θέματα: | |
| Μορφή: | Thesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |