Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Wedi'i Gadw mewn:
| OCLC: | 53375807 |
|---|---|
| Prif Awdur: | |
| Awdur Corfforaethol: | |
| Iaith: | French |
| Cyhoeddwyd: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
|
| Pynciau: | |
| Fformat: | Traethawd Ymchwil Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |