Contribution à l'étude de la valeur hygiénique des différentes méthodes de réfrigération des carcasses dans les abattoirs de volailles /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:53730498
Hlavní autor: Laga, Marc, 1930
Korporativní autor: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Jazyk:French
Vydáno: Alfort, Au Manuscrit, 1973.
Témata:
Médium:

Diplomová práce Monograph

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P-00583158 Dostupné