Contribution à l'étude de la valeur hygiénique des différentes méthodes de réfrigération des carcasses dans les abattoirs de volailles /
Sábháilte in:
| OCLC: | 53730498 |
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| Príomhchruthaitheoir: | |
| Údar corparáideach: | |
| Teanga: | French |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Alfort,
Au Manuscrit,
1973.
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| Ábhair: | |
| Formáid: | Tráchtas Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Cur síos fisiciúil: | 54 p. |
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| Áit a fhoilsithe: | France. |