Control of the final moisture content of dried macaroni products by the dielectric high frequency technique = Contrôle de la teneur finale en humidité des pâtes par technique diélectique à haute fréquence = Regelung der Endfeuchtigkeit getrockneter Teigwaren mit Hilfe der dielektrischen Hochfrequenztechnik
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| OCLC: | 67711862 |
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| Autor principal: | |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Paris :
Comité français d'électrothermie,
1980.
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| Colecção: | UIE9 : 9e Congrès international, Cannes, 20 au 24 octobre 1980 = UIE9 : 9th International Congress, Cannes, 20 to 24 October 1980 = UIE9 : 9. Internationaler Kongress, Cannes. 20 bis 24 Oktober 1980.
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| Assuntos: | |
| Formato: | Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |