Die Grundelemente der Kakao- und Schokoladenfabrikation /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
OCLC:13365944
मुख्य लेखक: Laessig, Alfred
निगमित लेखक: Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen
भाषा:German
प्रकाशित: Dresden 1928.
विषय:
Chocolate.
Cocoa.
स्वरूप:

थीसिस Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

विषय - सूची:
  • Die Schokoladenfabrikation--Die Kakaopulverfabrikation--Die Fermentation und die Nachfermentation des Kakaos.

समान संसाधन