Acceptability of frozen peas in relation to maturity and other factors /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:33099216
المؤلف الرئيسي: Scheltema, J. H. (Jacobus Hendrik), 1829-1909
مؤلف مشترك: Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (Australia). Division of Food Preservation
مؤلفون آخرون: Sykes, S. M., Last, J. H.
اللغة:English
منشور في: Melbourne : Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Australia, 1961.
سلاسل:Division of Food Preservation technical paper ; no. 26.
الموضوعات:
التنسيق:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

الوصف Local Call Number الحالة
C-32190 no. 26 متاح